Ramandolo

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Descripción de la región "Ramandolo DOCG"

Zona DOCG para el vino blanco en la región italiana Friuli Venezia Giulia. La clasificación se hizo en 2001, hasta entonces el vino estaba incluido en la zona DOC Colli Orientali del Friuli. La zona incluye partes de los municipios de Nimis (con la aldea de Ramandolo) y Tarcento en la provincia de Udine. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, la etiqueta de la botella puede indicar Vigna seguida del nombre del viñedo.

Ramandolo - Rebflächen und Hügellandschaft um Ramandolo

Los viñedos, con unas 50 hectáreas de vides, están situados en las empinadas laderas del sur, a una altitud que oscila entre los 250 y los más de 400 metros sobre el nivel del mar. Al norte, la zona está protegida por el Monte Bernadia, de 1.700 metros de altura. Existen condiciones climáticas especiales que tienen un efecto positivo. Hay un sol intenso durante el día y un enfriamiento drástico por la noche. El vino blanco dulce se elabora con uvas 100% puras de la variedad Verduzzo Giallo o Ramandolo y debe tener una graduación alcohólica de al menos el 14% del volumen.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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