La bodega está situada en el municipio de Konz-Filzen (zona del Sarre), en la región productora del Mosela alemán. La antigua finca eclesiástica fue vendida a la familia Staadt en 1685, pasó a manos de la familia Reverchon en 1921 y se convirtió en propiedad de la Reverchon KG bajo la dirección del socio gerente Hans Maret en 2007. Ralph Herke es el responsable de la bodega. Se adjunta una vinoteca, así como una casa de huéspedes construida alrededor de 1880 en estilo de casa de campo suiza. Los viñedos cubren 19 hectáreas de vides a una altura de entre 160 y 250 metros sobre el nivel del mar. Se trata de Herrenberg, de 6,5 hectáreas de propiedad exclusiva, con suelo de pizarra devónica erosionada, así como de Pulchen (Filzen), Karthäuser Klosterberg (Konz) y Bockstein (Ockfen). Están plantados en un 79% con Riesling y el resto con Pinot Blanc, Chardonnay y Pinot Noir.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)