El segundo vino del Château Pichon-Longueville Comtesse; ver allí.
El viñedo se encuentra en la comuna de Pauillac, en la zona del mismo nombre en el Médoc (Haut-Médoc, Burdeos), en las inmediaciones del famoso Château Latour. El terreno fue adquirido entre 1686 y 1689 por Pierre de Mazure de Rauzan (también era el propietario del posteriormente dividido Château Rauzan en Margaux). Era la época en que en el Médoc había aún pocos viñedos y las extensas marismas apenas empezaban a desecarse y a utilizarse para la viticultura. En 1694, su hija se casó con el barón Jacques de Pichon-Longueville, que fue el primer presidente del Parlamento de Burdeos. A partir de entonces, la...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena