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La casa de vinos espumosos está situada en el centro histórico del municipio de Sant Sadurní d'Anoia (provincia de Barcelona), en la región española de Cataluña. Fue fundada en 1924 por Josep Mata Capellades con la construcción de una bodega directamente debajo de su casa. Bautizó la empresa con el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres, nacido en una familia de alfareros en 1878. Fue pionero en la producción de vinos espumosos de larga crianza Brutnature utilizando barricas de roble en la elaboración de los vinos base. Todo el proceso de producción se lleva a cabo en las áreas de Garantía de Calidad, Salud y Seguridad, Medio Ambiente y Responsabilidad Social, y está respaldado, auditado y certificado por la sociedad de inspección, clasificación y certificación Bureau Veritas.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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