Barril de roble

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Para una lista completa de palabras clave relevantes, véase el barril.

Término que designa un recipiente cilíndrico, generalmente bulboso, fabricado con diversos materiales como madera, metal, plástico o cerámica para el almacenamiento de líquidos. En viticultura, las barricas suelen ser de madera porque este material es transpirable y permite la entrada de una cantidad controlada de oxígeno, lo que suele ser deseable cuando se envejece el vino. Para su llenado y vaciado, dispone de una abertura denominada tapón.

Holzfass / Fass mit Weintraube und Rotweingals

También puede estar abierto por un lado y estar provisto de una tapa. En el caso de los bidones grandes, un punto de acceso en la base (pestillo del bidón) permite que una sola persona limpie el bidón. La forma cilíndrica permite manipularlos sin esfuerzo, moverlos y apilarlos ahorrando espacio. Los barriles de distintos tipos y volúmenes desempeñan un papel importante en lo que respecta a la expansión. Antes se fabricaban en el oficio de tonelero. Hoy, sin embargo, los barriles de madera se fabrican sobre todo industrialmente en empresas conocidas como tonelerías. La evolución histórica se describe detalladamente en el apartado Barricas de vino.

Palabras clave sobre el tema de los barriles

A continuación se enumeran todas las palabras clave relacionadas con el tema de la producción, crianza y almacenamiento del vino, así como las técnicas y equipos necesarios:

Barrica de barrica a extracto de roble

Barrica de barrica - historia, uso y tamaños
Crianza en bar rica - envejecimiento del vino en barricas de madera tostada
Paso por barrica - cambio de o a barrica de barrica
Hachuela (Beu) - Spundmadera de...

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