Quíos

La isla (también Quíos, Xios) del mar Egeo oriental es la quinta más grande de Grecia, con 842 kilómetros cuadrados, y está situada frente a la costa de la región turca de Anatolia. Está habitada desde hace más de 5.000 años. Alrededor del año 700 a.C., Quíos se convirtió en una potencia naval y centro de cultura y comercio. En este apogeo, sus habitantes se contaban entre los más ricos del mar Egeo. En la antigüedad, la isla era considerada el "Burdeos de los vinos griegos".

Landkarte Griechenland - Ägäische Inseln mit Chios

Según la mitología griega, el rey Oinopión (el "cara de vino"), hijo del dios del vino Dioniso y Ariadna, fundó allí la viticultura. El famoso poeta Homero murió aquí (siglo VIII a.C.). En la segunda mitad del siglo XV, una parte considerable de la población se trasladó aquí desde la cercana isla de Samos para protegerse de los otomanos. Hoy, además del aceite de oliva y el vino, Quíos es conocida sobre todo por su producción de lentisco (resina de árbol). Aunque hay viticultura, no hay ninguna zona clasificada como POP (antes OPAP).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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