Quinta do Noval

Descripción del productor de "Quinta do Noval"

La Casa del Vino de Oporto está situada en el municipio de Pinhão (distrito de Alijó), en el centro de la región del vino de Oporto del Duero, en el norte de Portugal. Fue fundada en 1715 por una familia portuguesa. Tras la destrucción de muchos viñedos por la filoxera, la finca fue adquirida por Antonio José da Silva en 1894. Más tarde fue propiedad de la familia holandesa van Zeller, que la dirigió durante cuatro generaciones. En 1993, la finca fue comprada por el grupo francés AXA, que realizó una fuerte inversión en nuevos equipos de bodega. Entre otras cosas, se instalaron lagares robotizados controlados electrónicamente, en los que las uvas se pisan mecánicamente como si lo hicieran con los pies.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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