La variedad de uva blanca es originaria de España. Los sinónimos son Empinadillo, Fortunato, Portuarto y Torrontés de Montilla. Procede de un cruce presumiblemente natural entre Cayetana Blanca x pareja desconocida. No se sabe nada de una posible relación genética con la variedad Zalema (con sinónimo Torrontés de Montilla). Se utiliza como uva de vino y de mesa. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi