Término (también productor directo, autoproductor, francés: Producteur direct) para designar las vides no injertadas. Se sostienen "por sí solas", por así decirlo. El término se acuñó por primera vez en relación con la introducción, en la segunda mitad del siglo XIX, de la práctica ya habitual de injertar esquejes en patrones americanos. Tras muchos intentos infructuosos, finalmente se consiguió combatir la filoxera. Antes de la aparición de la...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien