Término (también productor directo, autoproductor, francés: Producteur direct) para designar las vides no injertadas. Se sostienen "por sí solas", por así decirlo. El término se acuñó por primera vez en relación con la introducción, en la segunda mitad del siglo XIX, de la práctica ya habitual de injertar esquejes en patrones americanos. Tras muchos intentos infructuosos, finalmente se consiguió combatir la filoxera. Antes de la aparición de la...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg