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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,403 entradas.

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Piros Chardonnay

Sinónimo de la variedad de uva Chardonnay Rosé; véase allí.

La variedad de uva es originaria de Francia. Los sinónimos son Chardonnay, Chardonnay Rosa, Chasselas Roz, Piros Burgundi, Piros Chardonnay y Rosa Chardonnay (esta última denominación es válida en Alemania por razones legales del vino, ya que la denominación Rosé está reservada al tipo de vino). Es una mutación de color de la variedad blanca Chardonnay, pero también podría ser al revés. En cualquier caso, la variedad básica fue creada por un cruce presumiblemente natural entre Gouais BlancGouais...

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,403 Palabras clave · 47,035 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,737 Pronunciaciones · 205,287 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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