Pintarroja negra

La variedad de uva tinta es probablemente originaria de Alemania. Los sinónimos son Blauer Tokayer, Gouais Noir, Hohmann 21/23/24/96, Rothhinsch, Rothhinsche, Schwarzer Heinisch, Schwarzheunsch, Schwarzhynsch, Tokayer Blau y Tokay Blue. Sin embargo, el Heunish negro también es sinónimo de las variedades independientes Blue Heunish y Somszoeloe Kék (ambas sin relación genética con el Heunish). Según los análisis de ADN realizados en 2016, procede de un cruce presumiblemente natural entre White Heunish (Gouais Blanc) x Sweet Black. Se trata de una variedad de uva completamente femenina. La variedad ya no es importante; tampoco se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson). Véase una lista de todas las variedades del gran grupo Heunisch en Gouais Blanc.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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