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La bodega está situada en el municipio de Kaltern (Caldaro), en la región vinícola italiana del Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio). Fue fundada en 2003 por Thomas Pichler. En 2015, se pone en marcha la nueva sala de producción de la bodega y una sala de ventas. Los viñedos cubren 1,6 hectáreas de viñedos en las localidades de Kalterer. Un tercio de los viñedos está plantado con las variedades blancas Pinot Blanc, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y dos tercios con las variedades tintas Vernatsch (Schiava Grossa) y Lagrein. La gama de productos incluye vinos DOC del Tirol del Sur y del Kalterersee. Los vinos premium de la casa son los vinos DOC Lagrein Riserva "Sond" (maceración de cuatro semanas en acero inoxidable, crianza de 18 a 20 meses en barrica nueva al 50%) y Chardonnay "Untermazzon" (fermentación en pequeñas barricas de madera, crianza de 8 meses en barrica Tonneaux nueva al tercio). Se producen unas 15.000 botellas de vino al año, de las cuales un 25% se exporta a Alemania, Países Bajos y Suiza. La bodega es miembro de Freie Weinbauern Südtirol y de Wein.Kaltern.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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