Zona DOC (también Kalterer, Caldaro italiano o Lago di Caldaro) de vinos tintos de la doble región italiana de Trentino-Alto Adigio. La gran mayoría se encuentra en la parte septentrional de la región Alto Adige (italiano: Alto Aldige, provincia de Bolzano), pero también se incluyen algunos municipios de la parte meridional del Trentino (provincia de Trento).
La zona incluye los municipios de Andriano/Andrian, Appiano/Eppan, Bronzolo/Branzoll, Caldaro/Kaltern, Cortaccia/Kurtatsch, Egna/Neumarkt, Magre' all'Adige/Margreid, Montagna/Montan, Nalles/Nals, Ora/Auer, Termeno/Tramin y Vedena/Pfatten en la provincia de Bolzano/Bolzena en Alto Adige, así como Cembra, Faedo, Giovo, Lavis, Lisignago, Mezzocorona, Rovere' della Luna y San Michele all'Adige (con el conocido Istituto Agrario di San Michele all'Adige) en la provincia de Trento en Trentino. La zona vinícola histórica Classico o clásica incluye Appiano/Eppan, Bronzolo/Branzoll, Caldaro/Kaltern, Cortaccia/Kurtatsch, Egna/Neumarkt, Montagna/Montan, Ora/Auer, Termeno/Tramin y Vedena/Pfatten (provincia de Bozen/Bolzena).
![]()
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden