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La parte septentrional de la doble región italiana de Trentino-Tirol del Sur; la parte meridional es Trentino. El nombre italiano es Alto Adige. Corresponde geográficamente a la Provincia Autónoma de Bolzano. Los retorromanos plantaron aquí los primeros viñedos ya en el año 1.000 a.C., lo que convierte a Alto Adige en una de las regiones vinícolas más antiguas de habla alemana. Fue aquí donde los romanos aprendieron de los celtas a utilizar barriles de madera para almacenar y transportar el vino. La viticultura alcanzó su apogeo en la Edad Media.

Südtirol - Rebanlage bei Bozen in traditionellere Pergola-Erziehung und Tscherms bei Meran

Los emperadores alemanes que viajaban a Roma para su coronación conocían y apreciaban el vino del Tirol del Sur durante sus viajes. Como en muchas otras regiones vinícolas, la filoxera y el mildiu provocaron un declive a partir de finales del siglo XIX. La anexión de Tirol del Sur a Italia tras la Primera Guerra Mundial, en 1919, supuso la pérdida de los mercados de venta del norte. Tras la pérdida de calidad en los años 80 debido a la comercialización de vinos producidos en masa, la región ha recuperado ahora el acceso a la máxima calidad.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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