La variedad de uva tinta (también Lambrusco dei Vivi) es originaria de Italia. La ascendencia (parentesco) es desconocida. Se trata de una variedad de uva completamente femenina. Se cultiva en pequeñas cantidades en las regiones de Toscana, Cerdeña y Trentino. En 2016, se informó de un total de solo 0,6 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).
Imágenes: M.I.P.A.F - Servicio Nacional de Certificación de la Vid
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena