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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

La bodega está situada en el municipio de Bolgheri, en la región vinícola italiana de Toscana. Fue fundada por Ludovico Antinori (hermano menor del famoso Piero) en 1981. Los enólogos André Tchelistcheff (1901-1994) y Michel Rolland actuaron como asesores cuando se plantaron los primeros viñedos (anteriormente tierras forestales y de pasto) y se construyó la bodega. El enólogo húngaro Tibor Gál (1958-2005) fue jefe de bodega durante varios años. La primera cosecha se realizó en 1985 y los primeros vinos se comercializaron en 1988. En 2002, la bodega fue adquirida a partes iguales por las multinacionales Mondavi (California) y Frescobaldi (Italia). Tras la venta de Mondavi en 2005 a Constellation Brands, Frescobaldi ejerció el derecho de tanteo y se hizo con el 100% de Ornellaia. En 2012, el nombre de la bodega pasó de "Tenuta dell'Ornellaia" a "Ornellaia e Masseto". Axel Heinz es el responsable como director de la finca y enólogo.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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