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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Orisi

La variedad de uva tinta (también Lorisi) es originaria de Italia. Procede de un cruce presumiblemente natural entre Sangiovese x Montonico Bianco. La variedad fue redescubierta en el noreste de Sicilia, en las estribaciones de los Montes Nebrodi. No se sabe nada sobre una posible relación con la variedad blanca Vespaiola (con el sinónimo Orisi Bianca). La cepa de maduración tardía produce vinos tintos con un alto nivel de taninos y acidez. Sin embargo, no se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

Esta página se ha modificado por última vez el 7 julio, 2021 a las 15:44.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,996 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,164 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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