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Zona DOC de vinos blancos, tintos y rosados de la región italiana de Toscana. Debe su nombre al río del mismo nombre, de 70 kilómetros de longitud, que atraviesa las provincias de Siena y Grosseto de este a oeste. El Valle de Orcia fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2004. La zona incluye los municipios de Castiglione d'Orcia, Pienza, Radicofani, San Giovanni d'Asso, San Quirico d'Orcia y Trequanda, así como partes de los municipios de Abbadia San Salvatore, Chianciano Terme, Montalcino, San Casciano dei Bagni, Sarteano y Torrita di Siena, en la provincia de Siena. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse en la etiqueta Vigna seguido del nombre del viñedo.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,669 Palabras clave · 47,045 Sinónimos · 5,314 Traducciones · 32,001 Pronunciaciones · 239,333 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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