La variedad de uva blanca es una nueva raza entre Savagnin Blanc (Traminer) x Müller-Thurgau, que fue confirmada por los análisis de ADN realizados en 2013. Su nombre se debe a la zona paisajística protegida de Moravia del Sur. Los sinónimos son Nema y Veverka. El...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena