Pálava

La variedad de uva blanca es una nueva raza entre Savagnin Blanc (Traminer) x Müller-Thurgau, que fue confirmada por los análisis de ADN realizados en 2013. Su nombre se debe a la zona paisajística protegida de Moravia del Sur. Los sinónimos son Nema y Veverka. El cruce fue realizado en 1953 en la República Checa por el criador Ing. Josef Veverka. La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 1977. Por cierto, los mismos padres también produjeron las dos nuevas variedades Medea y Mília. La vid es moderadamente resistente a las heladas, pero es susceptible a las enfermedades fúngicas. Produce vinos blancos fragantes similares al Traminer. En 2010, las superficies cultivadas eran mayores en la República Checa, principalmente en la región vinícola de Mikulovská (198 ha) y en Eslovaquia (32 ha). Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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