Nebbiolo Rosé

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Chiavennasca Piccola, Chiavennaschino, Ciuvinasca y Nebiol Matiné. Según los análisis de ADN realizados en 2004, no es una variedad Nebbiolo, como se supuso durante mucho tiempo, sino una variedad independiente. Es el resultado de un cruce presumiblemente natural entre el Nebbiolo y una variedad desconocida, probablemente ya extinguida. La vid de maduración tardía es susceptible al oídio y a la botrytis. En comparación con el Nebbiolo, produce vinos tintos algo más altos en alcohol, pero con menor acidez y menos colorido. Esta variedad estuvo muy extendida en el pasado, pero ahora se encuentra principalmente en Valtellina, en la provincia de Sondrio, en Lombardía. Sin embargo, las existencias no se registran por separado; en 2016 no se comunicó ninguna (Kym Anderson).

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

Bienvenido de nuevo!

Nebbiolo Rosé

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI