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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Mouyssaguès

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. El nombre significa "de Moiussac", un municipio del departamento de Tarn-et-Garonne en el sur. Los sinónimos son Farineux, Négret, Pey de Gorp, Peyregord, Plant du Pauvre y Rouge Menu. Se desconoce su filiación. La vid de maduración temprana es difícil de injertar. Produce vinos tintos potentes, ricos en color y tánicos. Está autorizada en el suroeste de Francia en las zonas de Vins d'Entraygues et du Fel y Vins d'Estaing. En 2016, solo se designaron 0,1 hectáreas de viñedos para la variedad en peligro de extinción (Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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