Moscato di Terracina (variedad de vid)

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Moscatel de Teracina, Moscato di Maccarese, Muscat de Terasina, Muscat de Terracina y Muscat Teracino. No debe confundirse con el Moscatel de Alejandría, a pesar de las similitudes morfológicas. La filiación (parentesco) es desconocida. La vid de maduración temprana es susceptible de sufrir enfermedades fúngicas. Produce vinos blancos fragantes con una acidez moderada y aromas de rosas, albaricoques y frutas exóticas. La variedad se cultiva principalmente en la región del Lacio, donde se admite en el vino DOC del mismo nombre Moscato di Terracina, entre otros. La superficie cultivada en 2016 fue de 22 hectáreas con una tendencia a la baja muy acusada (Kym Anderson).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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