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Morone

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Morona, Morone Sbracato, Mostaiola del Lapi, Mostaione del Poggio Imperiale, Uva Moro, Uva Morone Nera y Uva Mostajone. No debe confundirse con la variedad Pinot Meunier (Morone Farinaccio), a pesar del sinónimo que parece indicarlo. La filiación es desconocida. La cepa de maduración media es susceptible a la botrytis. Produce vinos tintos de gran color para mezclar. La variedad se cultiva en la provincia de Massa-Carrara, en la Toscana, así como en el Valle de Aosta. La superficie cultivada en 2010 era de 13 hectáreas, con una tendencia a la baja (Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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