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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Mongolia

La actual Mongolia, patria de Gengis Kan (1162-1227), formó parte de China como "Mongolia Exterior" hasta 1921, cuando se independizó. No hay viticultura, pero sí mucha viña salvaje. Entre las bebidas alcohólicas más populares están el vino de arroz y el airak (airag), una leche de yegua fermentada con poco alcohol y un contenido de alcohol de alrededor del 5% en volumen. A partir de una variedad de la especie Vitis amurensis originaria de aquí, se crió en Rusia la variedad de uva tinta Saperavi Severny.
Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 05:07.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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