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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Molino del convento de Odernheim

Antiguo nombre del viñedo de Disibodenberg; véase allí.

La bodega se encuentra en el municipio de Odernheim, en la región vinícola alemana de Nahe. Se encuentra a los pies del Disibodenberg, sobre el que se alzan las pintorescas ruinas del antiguo monasterio de Disibodenberg. Sus orígenes se remontan al siglo VII, cuando el monje irlandés Disibod clavó su bastón en la tierra y, según la leyenda, empezó a brotar una vid. Hildegard von Bingen (1098-1179) vivió aquí entre 1106 y 1147 y escribió aquí su obra más importante, "Scivias". Los benedictinos y más tarde los cistercienses hicieron florecer la viticultura en torno al Disibodenberg. En la Edad Media, el molino pertenecía al monasterio como granja. Tras la secularización durante la Reforma, el molino y los viñedos pasaron inicialmente a manos de los soberanos, los duques del...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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