Hildegard von Bingen (1098-1179), que posteriormente fue canonizada, experimentó visiones de Cristo en su infancia e ingresó en el monasterio de monjas benedictinas de Disibodenberg a una edad temprana. Era muy polifacética y ejercía como artista, científica, mística, curandera y poeta. Hacia el año 1150, hizo construir el monasterio de Rupertsberg, cerca de Bingen, en la desembocadura del Nahe en el Rin, y lo dotó de 18 monjas. Fue destruido en 1632 durante la Guerra de los Treinta Años. Los actuales viñedos individuales de Abbey Rupertsberg, Hildegardisbrünnchen y Klosterberg, en el distrito de Bingen-Bingersbrück, en la región vitivinícola de Nahe, lo recuerdan. En 1165 fundó Eibingen, al otro lado del Rin, por encima de Rüdesheim, como segundo monasterio aún existente. Hildegard envió allí monjas de Ruppertsberg y dirigió ambos monasterios. Según la antigua tradición de la orden benedictina, las monjas también cultivaban viñas.
![]()
La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg