Hildegard von Bingen (1098-1179), que posteriormente fue canonizada, experimentó visiones de Cristo en su infancia e ingresó en el monasterio de monjas benedictinas de Disibodenberg a una edad temprana. Era muy polifacética y ejercía como artista, científica, mística, curandera y poeta. Hacia el año 1150, hizo construir el monasterio de Rupertsberg, cerca de Bingen, en la desembocadura del Nahe en el Rin, y lo dotó de 18 monjas. Fue destruido en 1632 durante la Guerra de los Treinta Años. Los actuales viñedos individuales de Abbey Rupertsberg, Hildegardisbrünnchen y Klosterberg, en el distrito de Bingen-Bingersbrück, en la región vitivinícola de Nahe, lo recuerdan. En 1165 fundó Eibingen, al otro lado del Rin, por encima de Rüdesheim, como segundo monasterio aún existente. Hildegard envió allí monjas de Ruppertsberg y dirigió ambos monasterios. Según la antigua tradición de la orden benedictina, las monjas también cultivaban viñas.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)