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mohoso

Descripción para el gusto en el contexto de un discurso sobre el vino. El vino tiene un sabor penetrante y dulce de mosto de uva que cubre los aromas del vino. Las posibles causas son errores de fermentación (atasco de la fermentación) o adición incorrecta de mosto de uva concentrado o RTK. La nota de moho puede evaporarse después de un tiempo.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,312 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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