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modern dry

El término carece de significado según la legislación vitivinícola y no debe figurar en la etiqueta. Es un término engañoso sin una definición precisa que se utiliza para dar a los vinos de sabor dulce el aura de "secos". Un término similar que debe juzgarse internacionalmente es seco. Véase también seco y contenido de azúcar.

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Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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