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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Limpio de vino

Término común alemán para designar un aguardiente de uva elaborado a partir de mosto de uva que no ha sido madurado en barricas de roble y que, por tanto, es "claro" (sin color) en comparación con un brandy. En el caso de la denominación "claro", el destilado también podría haber sido destilado a partir de otros productos de partida. Véase también Brandy, Destilación y Aguardiente.

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Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

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