Lesbos

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La isla (también conocida como Lesbos), en el Egeo septentrional, es la tercera más grande de Grecia, con 2.135 kilómetros cuadrados. En el año 600 a.C. vivieron aquí al mismo tiempo los letristas Safo (en honor a quien el amor entre mujeres del mismo sexo recibe el nombre de zafismo) y Alcaeus, autor de numerosas canciones para beber y probablemente del dicho más famoso sobre el vino: In vino veritas (hay verdad en el vino). Charaxos, hermano de Safo, navegó como mercader con un cargamento de vino a Naukratis, en Egipto. El filósofo y botánico Teofrasto (370-287 a.C.), que escribió sobre viticultura, también nació aquí. La isla de Lesbos es conocida sobre todo por sus aceitunas, con más de 13 millones de olivos. También se produce vino, pero no hay denominaciones clasificadas como POP (Prostatevomenis Onomasías Proelefsis).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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