Probablemente el dicho más conocido y citado sobre el vino. Sin embargo, el original fue escrito en griego antiguo, ya que se atribuye al poeta griego Alcaeus (*630 a.C.) de la isla griega de Lesbos y significa " Hay verdad en el vino". Esto quiere decir que, bajo los efectos del alcohol, las personas están mucho más dispuestas a decir la verdad o a ceder abiertamente a sus sentimientos que cuando están sobrias. La frase también se utilizaba a menudo en relación con "in aqua sanitas", que significa "en el agua está la salud".
El dicho fue utilizado por muchas grandes mentes. Entre ellos, los filósofos y poetas griegos Teognis (hacia el 600 a.C.), Esquilo (525-456 a.C.), Platón (427-347 a.C.) y Teócrito (300-260 a.C.), así como la versión latina de los autores romanos Horacio (65-8 a.C.) y Plinio el Viejo (23-79). Una conocida disputa en el drama "Wallenstein - Piccolomini" de Friedrich von Schiller (1759-1805) también describe este fenómeno: (Terzky) ¡El vino habla desde él! No le escuchéis, os lo ruego. (Isolani) El vino no inventa nada, sólo lo dice.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien