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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Keller Franz

Descripción del productor de "Weingut Franz Keller"

La tradicional empresa familiar está situada en el municipio de Vogtsburg-Oberbergen, en la región vinícola alemana de Baden. Comprende la bodega "Franz Keller", los restaurantes "Schwarzer Adler" y "KellerWirtschaft", el hotel "Schwarzer Adler", el Winzerhaus Rebstock y un comercio de vinos de importación. El Sr. Franz Keller dejó su impronta durante décadas como opositor a la concentración parcelaria en 1971, en su papel pionero en la introducción del Pinot Gris y como promotor de la crianza en barrica y de los vinos secos totalmente fermentados. La empresa está dirigida por Fritz Keller y su hijo Friedrich Keller. Con más de cien años de historia, el comercio de vinos con, por ejemplo, vinos franceses de prestigiosas bodegas de Burdeos y Borgoña constituye un pilar importante.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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