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Herodotus

El historiador y geógrafo griego Hēródotos de Halicarnaso (482-425 a.C.) es considerado el "padre de la historiografía". En su juventud, viajó por el mundo griego de la época, Egipto, Babilonia, Persia y Cirenaica (paisaje histórico de Libia). En sus nueve "Historias" describe la tensión entre el mundo persa oriental y el griego occidental. Heródoto también se dedica extensamente al vino y describe la cultura de la vinificación y el consumo de muchos países. Informa de que se utilizaban barriles de madera de palma para transportar el vino en los barcos del Éufrates. Sin embargo, su afirmación de que en Egipto el vino se elaboraba exclusivamente con cebada no puede ser cierta, ya que el vino de uva se producía aquí muchos siglos antes de su visita. Véase también el apartado Vinos antiguos.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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