Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. La filiación es desconocida. Se utiliza como uva de vino y de mesa. Es una variedad de uva totalmente femenina, por lo que depende de la polinización cruzada. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien