Grecia Central

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Descripción de la región "Grecia Central/ Κεντρική Ελλάδα"

Informació sobre "Grecia Central" en find+buy

Esta región vitivinícola de Grecia incluye la península del Ática (con la capital Atenas), la región del norte, Beocia (Viotia o Vöotia) y la segunda isla griega más grande, Eubea, con 3.865 km². Alrededor de un tercio del vino griego se produce en el centro del país. Debido al clima cálido y seco, no hay mucha variedad en comparación con las demás regiones vitivinícolas griegas. Las principales variedades de uva son Savatiano y Roditis. Esta es la zona y el hogar del famoso vino de resina Retsina. También es habitual la entrega de mosto de uva fresco a restaurantes y posadas, que lo utilizan para elaborar su propia retsina. Además, se producen grandes cantidades de vinos blancos ligeros, rosados y tintos. Sin embargo, no hay zonas clasificadas como POP (vino de calidad), sino como PGE (vino de campo).

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