Graben (monovarietal de Alemania)

Viñedo único en el municipio de Bernkastel-Kues (zona de Bernkastel) en la región vinícola alemana del Mosela. Los viñedos orientados al sur y al suroeste, situados entre 125 y 225 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente del 60%, abarcan 12 hectáreas de viñedos. En los suelos pedregosos, de textura media y erosionados por la pizarra del Devoniano, con algo de arcilla, se cultiva la mayor parte del Riesling en el sistema de viñedo único no mejorado. Las mejores parcelas son comparables al famoso viñedo vecino Doctor. Las acciones tienen por ejemplo los viñedos Dr. Pauly-Bergweiler, Geheimrat J. Wegeler Erben, Molitor, S. A. Prüm, Studert-Prüm y Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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