Viñedo único en el municipio de Bernkastel (zona de Bernkastel) en la región vinícola alemana de Mosel. El nombre, que no está claramente aclarado, se deriva de una leyenda que no se puede verificar. El arzobispo de Tréveris Boemund II. (1354-1362) enfermó gravemente de fiebre en 1360 en el castillo de Landshut. Ninguna medicina ayudó y todo el arte médico fue en vano. Finalmente, se curó supuestamente bebiendo dos botellas de vino de Bernkastel. Como señal de que el vino era "el verdadero doctor", el Elector concedió al viñedo el privilegio de llamarse desde entonces "Bernkasteler Doctor". Sin embargo, es probable que el nombre no haya surgido hasta el siglo XVII, cuando el clérigo Dr. Heinrich Linden heredó el viñedo en 1677. Sin embargo, está documentado que el rey Eduardo VII (1841-1910) de Gran Bretaña lo bebía como "medicina".
En 1900, Carl Wegeler, consejero comercial y copropietario de la bodega de vinos espumosos Deinhard, compró un tercio del viñedo, incluidos los vinos de la bodega, por la entonces enorme suma de 100 marcos de oro por cepa o metro cuadrado. Otros destacados amantes del vino fueron, entre otros, el káiser Guillermo II (1859-1941), el posterior presidente estadounidense Dwight D. Eisenhower (1890-1969) y el canciller alemán Konrad Adenauer (1876-1967). Está documentado que la delegación de Adenauer en su viaje a Moscú en septiembre de 1955 llevaba botellas del Bernkasteler Doctor Spätlese de 1950, que se sirvieron en el almuerzo durante las conversaciones del 11 de septiembre y se regalaron a los políticos de la URSS Bulganin, Khrushchev y Molotov.
