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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Glicol

Nombre trivial (también glicol) para todos los compuestos de glicol; el nombre correcto es etilenglicol. Estos alcoholes divalentes se utilizan a menudo en anticongelantes y refrigerantes. El derivado dietilenglicol adquirió una notoriedad poco gloriosa a raíz del escándalo del vino austriaco en 1985, porque se añadía fraudulentamente a vinos sencillos para conseguir una calidad más dulce en la cosecha tardía. Ver también en ácido glicólico.

Esta página se ha modificado por última vez el 24 agosto, 2022 a las 09:10.

Voces de nuestros miembros

Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,005 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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