Véase el apartado de la doble cortina de Ginebra.
Una forma de educación (educación de doble cortina) desarrollada a principios de los años 60 por el experto en viticultura estadounidense Dr. Nelson Shaulis (1913-2000) en la Universidad de Cornell (Ginebra - llamada así por esta ciudad del estado de Nueva York ). Pertenece al grupo de sistemas de educación en cordón. El sistema se creó originalmente específicamente para la histórica variedad de uva Concord con el fin de permitir la vendimia mecánica. Las vides se emparrancan en una espaldera alta en forma de T (también conocida como espaldera en V). La...
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden