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Cordón

Término (también sarmiento principal, rama o brazo) para la parte leñosa y perenne del extremo superior del tronco de la vid. Dependiendo del sistema de formación, se construyen en su mayoría de forma horizontal (horizontal), pero también de forma vertical (vertical) como en el sistema Vertiko. En la forma de dos brazos, se tira de un cordón cada uno horizontalmente a lo largo de los cables de la izquierda y la derecha. Un sistema de un solo brazo es, por ejemplo, el Cordon de Royat en Champagne. En los cordones se encuentran los brotes de un año (la madera de un año), que se podan de forma diferente según el sistema de formación, como conos, extensiones o esquejes (ver en arcos). Los nuevos brotes fructíferos se desarrollan a partir de sus ojos (yemas). En el caso de los sistemas de entrenamiento con tronco y cordón, se suele hablar de sistemas de entrenamiento con cordón. Sin embargo, en sentido estricto, esto no caracteriza suficientemente el sistema de formación y también podría llamarse sistema de poda. Porque la poda en cordón (formación en cordón) también se utiliza en la formación en espaldera. Hay una poda de cordón con:

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