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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Ganimede

Ver en Metodo Ganimede

Método Ganimede

Un sistema de vinificación para vinos blancos y rosados desarrollado y patentado por el enólogo italiano Francesco Marin. Fundó la empresa del mismo nombre en 1997. El "Metodo Ganimede" permite extraer rápidamente los aromas (precursores del aroma) de las uvas o de los hollejos de las bayas mediante una maceración suave y dinámica. El...
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Esta página se ha modificado por última vez el 7 julio, 2021 a las 11:17.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,392 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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