Atención

Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,455 entradas.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Galling

El nombre obsoleto del azucarado húmedo se debe a su inventor, el químico alemán Ludwig Gall ((1791-1863). En cambio, el azucarado en seco suele denominarse chaptalización, en honor al químico francés Jean-Antoine Chaptal (1756-1832). Véase también el apartado de enriquecimiento.

Voces de nuestros miembros

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,455 Palabras clave · 47,032 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,788 Pronunciaciones · 211,719 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen

18.03.24 - 15.12.24 138 Rte de la Tarabelle, 81170 Frausseilles, Frankreich Cata de vinos Comte de Thun El país de las maravillas olvidado en el suroeste de Francia

14.09.24 Lothringerstraße 114, 52070 Aachen, Deutschland Degustación de otoño en la vinoteca La Farmacia Vinos blancos y tintos para el otoño y el invierno

20.09.24 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland Piamonte - Nuevos viticultores y vinos Nuevos descubrimientos blancos como el rojo

14.09.24 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vino tinto y queso | Sab, 14 Sep 2024 Incluye: 6 vinos (¡0,1l!), agua/pan, varios quesos y pinsa - p. p. 59 €

18.10.24 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland Especial Champán - Vincent Charlot Champán Vintner: ecológico y definitivamente inusual

08.11.24 Aachen, Deutschland Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET Principales variedades de uva y regiones vinícolas más importantes del mundo

08.11.24 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland Reunión real: Barolo y Barbaresco Vinos de Finca y Riserva

22.11.24 Suermondtpl. 8, 52062 Aachen, Deutschland Especial Borgoña - Hallazgos Últimas botellas y rarezas

12.10.24 Essen, Deutschland Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET Cata de vinos interactiva, conocimientos básicos sobre el vino

20.09.24 Aachener Str. 555, 50933 Köln, Deutschland velada de chicas vini Lounge en vini diretti

PARTNERS PREMIUM