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El imperio español del vino espumoso, con sede en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia, en la DO Penedès(Cataluña), es el mayor productor de cava (vino espumoso), por delante de su principal competidor Codorníu, con más de 100 millones de botellas producidas al año. Fue fundada en 1889 por Dolores y Pedro Ferrer Bosch y hoy cuenta con unas 420 hectáreas de viñedo. El nombre de Freixenet procede de la finca "La Freixeneda", en Medonia-Penedès, propiedad de la familia desde el siglo XIII. La empresa fue adquirida por el grupo alemán Oetker (Geschwister Oetker Beteiligungen KG) en 2018.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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