Codorníu

Descripción del productor de "Codorníu, S.A."

Casa de vinos espumosos con sede en Sant Sadurní d'Anoia (provincia de Barcelona) en España. Consta de varios viñedos o bodegas con un total de 3.245 hectáreas de viñedos. La primera bodega fue fundada ya en 1551 por la familia Codorníu en la localidad de Sant Sadurni d'Anoia en la actual DO Penedès (Cataluña). En 1659, Maria Anna Codorníu se casó con un tal Raventós, lo que se considera el año de fundación de la empresa. Anna fue la última de la familia en llevar el apellido Codorníu. El descendiente directo José Raventós elaboró un vino espumoso según el método de Champagne tras un viaje a Champagne a principios de la década de 1870. Sin embargo, no fue el primero, como a menudo se afirma erróneamente, sino que fue el primero en utilizar las variedades estándar actuales y, como jefe de la empresa, desempeñó un papel decisivo en el triunfo del cava.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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