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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Fermentación del zumo

Denominación para la fermentación del mosto habitual en la elaboración de vino blanco o rosado. En cambio, la fermentación del mosto en la elaboración del vino tinto se denomina fermentación del mosto. Véase también el apartado de fermentación.
Esta página se ha modificado por última vez el 23 junio, 2021 a las 21:59.

Voces de nuestros miembros

Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,386 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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