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Educación en la Estaca del Mosela

Una forma especial de educación de un solo puesto; véase allí.

Uno de los sistemas de formación más antiguos de la viticultura (también llamado "Eintelstockerziehung", "Pfahlkultur" o "Stockkultur"), que ya era utilizado en la antigüedad por los romanos y que entonces se llamaba "Falange" (atado a la estaca). En Austria, fue el método de cultivo más extendido en la viticultura hasta la década de 1950. En este método, cada cepa individual se apoya en un solo tutor (Stcken). Era habitual una densidad de plantación muy alta , de 8.000 a 10.000 cañas por hectárea, con una altura de tronco baja. El desarrollo de las vides cerca del suelo provocó un aumento de las enfermedades y de los daños por las heladas. Por lo tanto, esta forma fue sustituida gradualmente por la...

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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