Término inglés (harvest, harvest time, yield) - en viticultura se entiende la vendimia. Se utiliza en el Nuevo Mundo con términos complementarios para describir vinos especiales de Auslese. En los países de habla alemana, esto equivale aproximadamente a Spätlese, Auslese, Beerenauslese y Trockenbeerenauslese. Por ejemplo, en Sudáfrica: Late Harvest = Spätlese, Special Late Harvest = Auslese, Noble Late Harvest (NLH) = Beerenauslese (véase también en Edelkeur). O en California: Selected Late Harvest = Spätlese, Individual Bunch Selected Late Harvest = Beerenauslese, Individual Berry Late Harvest = Trockenbeerenauslese.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)