Dr. Kauer

Descripción del productor de "Weingut Dr. Randolf Kauer"

La bodega está situada en el municipio de Bacharach, en la región vinícola alemana del Medio Rin. Fundada en 1982, la bodega está dirigida por el Dr. Randolf, que también es profesor de viticultura ecológica en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Geisenheim. Martina Kauer, especialista en restauración, gestiona la administración y las ventas. Les apoyan sus hijas Lena y Anne. Los viñedos comprenden casi cuatro hectáreas de viñedos en laderas exclusivamente empinadas. Se trata de los viñedos individuales Beulsberg (Urbar), Kloster Fürstental y Wolfshöhle (Bacharach), Fürstenberg (Oberdiebach), así como Oelsberg (Oberwesel). El 95% de ellos están plantados con la variedad principal Riesling, el pequeño resto con Pinot Noir..

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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